Loading
--------------

Valori Nutrizionali Pecora - tessuto muscolare privato del grasso visibile

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pecora - tessuto muscolare privato del grasso visibile
(Ovis agnus)
Valori energetici
Nessun dato disponibile
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Lipidi 3.1 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 1.10 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 1.12 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0.29 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Nessun dato disponibile
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) 0.06 g
C16:0 (palmitico) 0.58 g
C18:0 (stearico) 0.43 g
C20:0 (arachidico) 0.02 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0.07 g
C18:1 w9 (oleico) 1.05 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 0.15 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.04 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0.04 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0.02 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0.3
Aminoacidi
Nessun dato disponibile