Loading
--------------

Valori Nutrizionali Pollo, ala con pelle - cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pollo, ala con pelle - cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura
(Gallus gallus)
Valori energetici
KiloCalorie 283
KiloJoules 1186
Calorie da proteine 45 %
Calorie da lipidi 55 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 60 %
Acqua 49.1 g
Proteine 31.7 g
Lipidi 17.4 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 5.46 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 6.45 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 3.84 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 168 mg
Potassio 402 mg
Ferro 0.9 mg
Calcio 21 mg
Magnesio 31 mg
Zinco 2.49 mg
Rame 0.10 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) 0.22 g
C16:0 (palmitico) 3.45 g
C18:0 (stearico) 1.74 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0.03 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0.99 g
C18:1 w9 (oleico) 5.31 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 2.63 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.20 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0.48 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0.03 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0.12 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0.7
Aminoacidi
Nessun dato disponibile