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Valori Nutrizionali Pollo - sovracoscio - senza pelle cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pollo - sovracoscio - senza pelle cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura
(Gallus gallus)
Valori energetici
KiloCalorie 188
KiloJoules 786
Calorie da proteine 60 %
Calorie da lipidi 40 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Acqua 61.3 g
Proteine 28.3 g
Lipidi 8.3 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 112 mg
Potassio 488 mg
Ferro 1.4 mg
Calcio 18 mg
Magnesio 41 mg
Zinco 2.60 mg
Rame 0.11 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile