Loading
--------------

Valori Nutrizionali Tacchino - fuso - con pelle cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Tacchino - fuso - con pelle cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura
(Meleagris gallopavo)
Valori energetici
KiloCalorie 191
KiloJoules 797
Calorie da proteine 56 %
Calorie da lipidi 44 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 71 %
Acqua 62.6 g
Proteine 26.7 g
Lipidi 9.3 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 2.80 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 2.67 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 2.71 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 110 mg
Minerali
Sodio 117 mg
Potassio 347 mg
Ferro 1.5 mg
Calcio 20 mg
Magnesio 26 mg
Zinco 4.60 mg
Rame 0.17 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) 0.11 g
C16:0 (palmitico) 1.48 g
C18:0 (stearico) 1.17 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0.12 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0.33 g
C18:1 w9 (oleico) 2.14 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0.04 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 1.66 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.10 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0.52 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0.04 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0.16 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 1.0
Aminoacidi
Nessun dato disponibile