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Valori Nutrizionali Piccione giovane

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Piccione giovane
(Columba livia)
Valori energetici
KiloCalorie 138
KiloJoules 577
Calorie da proteine 64 %
Calorie da lipidi 36 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 90 %
Acqua 71.7 g
Proteine 22.1 g
Lipidi 5.5 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Ferro 1.5 mg
Calcio 12 mg
Fosforo 200 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.08 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.15 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 7.50 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile