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Valori Nutrizionali Prosciutto cotto - magro - privato del grasso visibile

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Prosciutto cotto - magro - privato del grasso visibile
Valori energetici
KiloCalorie 132
KiloJoules 553
Calorie da proteine 67 %
Calorie da lipidi 30 %
Calorie da carboidrati 3 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 69.7 g
Proteine 22.2 g
Lipidi 4.4 g
Carboidrati 1.0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 1.0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 726 mg
Potassio 254 mg
Ferro 0.9 mg
Calcio 7 mg
Fosforo 280 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.52 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.25 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 3.10 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile