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Valori Nutrizionali Prosciutto crudo - gambuccio

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Prosciutto crudo - gambuccio
Valori energetici
KiloCalorie 306
KiloJoules 1282
Calorie da proteine 34 %
Calorie da lipidi 66 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 43.6 g
Proteine 26.2 g
Lipidi 22.4 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile