Valori Nutrizionali Salsiccia di fegato
Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Salsiccia di fegato | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Valori energetici |
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KiloCalorie |
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424 |
KiloJoules |
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1773 |
Calorie da proteine |
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12 % |
Calorie da lipidi |
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87 % |
Calorie da carboidrati |
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1 % |
Calorie da alcool |
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0 % |
Composizione Chimica |
Parte edibile |
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100 % |
Acqua |
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42.9 g |
Proteine |
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12.4 g |
Lipidi |
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41.2 g |
Carboidrati |
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0.9 g |
- di cui Amido |
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0 g |
- di cui Zuccheri solubili |
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0.9 g |
Fibra |
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0 g |
- di cui Fibra solubile |
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0 g |
- di cui Fibra insolubile |
![]() |
0 g |
Alcool |
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0 g |
Acido Fitico |
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0 mg |
Colesterolo |
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184 mg |
Minerali | ||||||
Sodio |
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810 mg | ||||
Potassio |
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143 mg | ||||
Ferro |
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5.3 mg | ||||
Calcio |
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41 mg | ||||
Fosforo |
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154 mg |
Vitamine | ||
Vitamina B1 (Tiamina) |
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0.24 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) |
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0.92 mg |
Vitamina PP (B3 o Niacina) |
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3.60 mg |
Vitamina A (Retinolo eq.) |
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102 mg |
Vitamina C (Acido Ascorbico) |
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2 mg |
Acidi Grassi | ||
Nessun dato disponibile | ||
Aminoacidi | ||
Nessun dato disponibile |