Loading
--------------

Valori Nutrizionali Salsiccia di suino - fresca cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Salsiccia di suino - fresca cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale
Valori energetici
KiloCalorie 324
KiloJoules 1354
Calorie da proteine 27 %
Calorie da lipidi 73 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 46.3 g
Proteine 22.2 g
Lipidi 26.1 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 1273 mg
Potassio 231 mg
Ferro 4.0 mg
Calcio 53 mg
Fosforo 220 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.50 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.10 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 5.10 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 1814 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 8.17 g / 100 g di proteine
Istidina 771 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 3.47 g / 100 g di proteine
Arginina 1521 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 6.85 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 2123 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 9.56 g / 100 g di proteine
Treonina 957 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 4.31 g / 100 g di proteine
Serina 968 mg / 100 g di parte edibile
Serina 4.36 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 3375 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 15.20 g / 100 g di proteine
Prolina 1121 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 5.05 g / 100 g di proteine
Glicina 1385 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 6.24 g / 100 g di proteine
Alanina 1398 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 6.30 g / 100 g di proteine
Cistina 275 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 1.24 g / 100 g di proteine
Valina 1117 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.03 g / 100 g di proteine
Metionina 567 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 2.55 g / 100 g di proteine
Isoleucina 1046 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 4.71 g / 100 g di proteine
Leucina 1757 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 7.91 g / 100 g di proteine
Tirosina 758 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 3.14 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 884 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 3.98 g / 100 g di proteine
Triptofano 193 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 0.87 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 79