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Valori Nutrizionali - Valori Nutrizionali Pane di tipo 00

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Valori Nutrizionali Pane di tipo 00

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pane di tipo 00
Valori energetici
KiloCalorie 289
KiloJoules 1209
Calorie da proteine 12 %
Calorie da lipidi 1 %
Calorie da carboidrati 87 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 29.0 g
Proteine 8.6 g
Lipidi 0.4 g
Carboidrati 66.9 g
- di cui Amido 59.1 g
- di cui Zuccheri solubili 1.9 g
Fibra 3.2 g
- di cui Fibra solubile 1.46 g
- di cui Fibra insolubile 1.72 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0.05 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Ferro 0.8 mg
Calcio 14 mg
Fosforo 63 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.04 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.02 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 1.01 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 166 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 1.93 g / 100 g di proteine
Istidina 160 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 1.86 g / 100 g di proteine
Arginina 260 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 3.02 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 332 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 3.86 g / 100 g di proteine
Treonina 224 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 2.60 g / 100 g di proteine
Serina 417 mg / 100 g di parte edibile
Serina 4.85 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 3230 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 37.56 g / 100 g di proteine
Prolina 1045 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 12.15 g / 100 g di proteine
Glicina 297 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 3.45 g / 100 g di proteine
Alanina 257 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 2.99 g / 100 g di proteine
Cistina 226 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 2.63 g / 100 g di proteine
Valina 375 mg / 100 g di parte edibile
Valina 4.36 g / 100 g di proteine
Metionina 119 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 1.38 g / 100 g di proteine
Isoleucina 337 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 3.92 g / 100 g di proteine
Leucina 621 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 7.22 g / 100 g di proteine
Tirosina 170 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 1.98 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 418 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 4.86 g / 100 g di proteine
Triptofano 62 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 0.72 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 33