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Valori Nutrizionali Pizza bianca

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pizza bianca
Valori energetici
KiloCalorie 302
KiloJoules 1263
Calorie da proteine 10 %
Calorie da lipidi 18 %
Calorie da carboidrati 72 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 27.8 g
Proteine 7.9 g
Lipidi 5.9 g
Carboidrati 57.9 g
- di cui Amido 50.7 g
- di cui Zuccheri solubili 2.1 g
Fibra 2.3 g
- di cui Fibra solubile 1.16 g
- di cui Fibra insolubile 1.11 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 789 mg
Potassio 99 mg
Ferro 1.1 mg
Calcio 20 mg
Fosforo 39 mg
Magnesio 15 mg
Zinco 0.31 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.05 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.50 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 164 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 2.08 g / 100 g di proteine
Istidina 173 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.19 g / 100 g di proteine
Arginina 277 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 3.51 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 356 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 4.51 g / 100 g di proteine
Treonina 222 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 2.81 g / 100 g di proteine
Serina 418 mg / 100 g di parte edibile
Serina 5.29 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 2524 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 31.95 g / 100 g di proteine
Prolina 910 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 11.52 g / 100 g di proteine
Glicina 285 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 3.61 g / 100 g di proteine
Alanina 258 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 3.27 g / 100 g di proteine
Cistina 190 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 2.41 g / 100 g di proteine
Valina 410 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.19 g / 100 g di proteine
Metionina 127 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 1.61 g / 100 g di proteine
Isoleucina 330 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 4.18 g / 100 g di proteine
Leucina 595 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 7.53 g / 100 g di proteine
Tirosina 217 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 2.75 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 417 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 5.28 g / 100 g di proteine
Triptofano 74 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 0.94 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 36