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Valori Nutrizionali Pasta di semola cotta, bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolata

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pasta di semola cotta, bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolata
Valori energetici
KiloCalorie 137
KiloJoules 573
Calorie da proteine 14 %
Calorie da lipidi 3 %
Calorie da carboidrati 83 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 61.7 g
Proteine 4.7 g
Lipidi 0.5 g
Carboidrati 30.3 g
- di cui Amido 26.4 g
- di cui Zuccheri solubili 1.3 g
Fibra 1.5 g
- di cui Fibra solubile 0.51 g
- di cui Fibra insolubile 1.03 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 1 mg
Potassio 33 mg
Ferro 0.8 mg
Calcio 4 mg
Fosforo 32 mg
Magnesio 24 mg
Zinco 0.50 mg
Rame 0.10 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.04 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.60 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Vitamina E (Tocoferolo) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 95 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 2.02 g / 100 g di proteine
Istidina 100 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.13 g / 100 g di proteine
Arginina 171 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 3.64 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 216 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 4.60 g / 100 g di proteine
Treonina 135 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 2.87 g / 100 g di proteine
Serina 238 mg / 100 g di parte edibile
Serina 5.06 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 1472 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 31.32 g / 100 g di proteine
Prolina 488 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 10.38 g / 100 g di proteine
Glicina 151 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 3.21 g / 100 g di proteine
Alanina 151 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 3.21 g / 100 g di proteine
Cistina 107 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 2.28 g / 100 g di proteine
Valina 245 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.21 g / 100 g di proteine
Metionina 78 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 1.66 g / 100 g di proteine
Isoleucina 194 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 4.13 g / 100 g di proteine
Leucina 366 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 7.79 g / 100 g di proteine
Tirosina 128 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 2.72 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 240 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 5.11 g / 100 g di proteine
Triptofano 48 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 1.02 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 35