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Valori Nutrizionali Miglio decorticato

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Miglio decorticato
(Panicum miliaceum)
Valori energetici
KiloCalorie 360
KiloJoules 1505
Calorie da proteine 12 %
Calorie da lipidi 11 %
Calorie da carboidrati 77 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 12.6 g
Proteine 11.0 g
Lipidi 4.2 g
Carboidrati 74.1 g
- di cui Amido 62.9 g
- di cui Zuccheri solubili 4.9 g
Fibra 3.1 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0.72 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 1 mg
Potassio 174 mg
Ferro 3.5 mg
Calcio 17 mg
Fosforo 300 mg
Magnesio 160 mg
Zinco 2.30 mg
Rame 0.55 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile