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Valori Nutrizionali Riso brillato cotto - bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Riso brillato cotto - bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale
(Oryza sativa)
Valori energetici
KiloCalorie 100
KiloJoules 417
Calorie da proteine 8 %
Calorie da lipidi 1 %
Calorie da carboidrati 91 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 72.6 g
Proteine 2.0 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 24.2 g
- di cui Amido 21.9 g
- di cui Zuccheri solubili 0.1 g
Fibra 0.2 g
- di cui Fibra solubile 0.09 g
- di cui Fibra insolubile 0.11 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 1 mg
Potassio 28 mg
Ferro 0.2 mg
Calcio 10 mg
Fosforo 28 mg
Magnesio 9 mg
Zinco 0.50 mg
Rame 0.06 mg
Selenio 4.0 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.03 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.01 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.40 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Vitamina E (Tocoferolo) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile