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Valori Nutrizionali Riso integrale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Riso integrale
(Oryza sativa)
Valori energetici
KiloCalorie 337
KiloJoules 1411
Calorie da proteine 9 %
Calorie da lipidi 5 %
Calorie da carboidrati 86 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 12.0 g
Proteine 7.5 g
Lipidi 1.9 g
Carboidrati 77.4 g
- di cui Amido 69.2 g
- di cui Zuccheri solubili 1.2 g
Fibra 1.9 g
- di cui Fibra solubile 0.12 g
- di cui Fibra insolubile 1.80 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0.52 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 9 mg
Potassio 214 mg
Ferro 1.6 mg
Calcio 32 mg
Fosforo 221 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.48 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.05 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 4.70 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Vitamina E (Tocoferolo) 0.7 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile