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Valori Nutrizionali Riso integrale cotto, bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Riso integrale cotto, bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale
(Oryza sativa)
Valori energetici
KiloCalorie 111
KiloJoules 465
Calorie da proteine 9 %
Calorie da lipidi 5 %
Calorie da carboidrati 86 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 70.3 g
Proteine 2.5 g
Lipidi 0.6 g
Carboidrati 25.5 g
- di cui Amido 22.8 g
- di cui Zuccheri solubili 0.4 g
Fibra 0.8 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 3 mg
Potassio 70 mg
Ferro 0.5 mg
Calcio 12 mg
Fosforo 73 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.10 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.02 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 1.40 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile