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Valori Nutrizionali Riso parboiled

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Riso parboiled
(Oryza sativa)
Valori energetici
KiloCalorie 337
KiloJoules 1411
Calorie da proteine 9 %
Calorie da lipidi 1 %
Calorie da carboidrati 90 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 10.3 g
Proteine 7.4 g
Lipidi 0.3 g
Carboidrati 81.3 g
- di cui Amido 73.6 g
- di cui Zuccheri solubili 0.3 g
Fibra 0.5 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 9 mg
Potassio 150 mg
Ferro 2.9 mg
Calcio 60 mg
Fosforo 200 mg
Zinco 2.00 mg
Rame 0.34 mg
Selenio 14.0 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.34 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Vitamina E (Tocoferolo) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile