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Valori Nutrizionali Farina di riso

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Farina di riso
(Oryza sativa)
Valori energetici
KiloCalorie 360
KiloJoules 1506
Calorie da proteine 8 %
Calorie da lipidi 1 %
Calorie da carboidrati 91 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 12.3 g
Proteine 7.3 g
Lipidi 0.5 g
Carboidrati 87.0 g
- di cui Amido 79.1 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 1.0 g
- di cui Fibra solubile 0.10 g
- di cui Fibra insolubile 0.90 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 4 mg
Potassio 104 mg
Ferro 0.4 mg
Calcio 7 mg
Fosforo 90 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.05 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.04 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 1.40 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Vitamina E (Tocoferolo) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile