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Valori Nutrizionali Caciotta mista

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Caciotta mista
Valori energetici
KiloCalorie 384
KiloJoules 1606
Calorie da proteine 26 %
Calorie da lipidi 73 %
Calorie da carboidrati 1 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 39.5 g
Proteine 24.5 g
Lipidi 31.0 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 19.31 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 7.92 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 2.13 g
Carboidrati 1.8 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 1.8 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Magnesio 30 mg
Zinco 3.70 mg
Selenio 7.7 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 3.19 g
C12:0 (laurico) 1.17 g
C14:0 (miristico) 3.49 g
C16:0 (palmitico) 8.42 g
C18:0 (stearico) 3.04 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C18:1 w9 (oleico) 7.88 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 1.29 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.84 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0.1
Aminoacidi
Nessun dato disponibile