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Valori Nutrizionali Caciotta romana di pecora

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Caciotta romana di pecora
Valori energetici
KiloCalorie 364
KiloJoules 1525
Calorie da proteine 30 %
Calorie da lipidi 68 %
Calorie da carboidrati 2 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 32.5 g
Proteine 27.7 g
Lipidi 27.3 g
Carboidrati 2.1 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 2.1 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Vitamina A (Retinolo eq.) 380 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile