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Valori Nutrizionali Cheddar

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Cheddar
Valori energetici
KiloCalorie 381
KiloJoules 1594
Calorie da proteine 26 %
Calorie da lipidi 74 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 38.5 g
Proteine 25.0 g
Lipidi 31.0 g
Carboidrati 0.5 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0.5 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 610 mg
Potassio 120 mg
Ferro 0.5 mg
Calcio 810 mg
Fosforo 545 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.01 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.45 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.10 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 420 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile