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Valori Nutrizionali Crescenza

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Crescenza
Valori energetici
KiloCalorie 281
KiloJoules 1177
Calorie da proteine 23 %
Calorie da lipidi 74 %
Calorie da carboidrati 3 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 58.3 g
Proteine 16.1 g
Lipidi 23.3 g
Carboidrati 1.9 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 1.9 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 53 mg
Minerali
Sodio 350 mg
Potassio 110 mg
Ferro 0.1 mg
Calcio 557 mg
Fosforo 285 mg
Magnesio 20 mg
Zinco 2.33 mg
Selenio 6.4 mg
Vitamine
Vitamina A (Retinolo eq.) 135 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Vitamina E (Tocoferolo) 0.45 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 1010 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 6.27 g / 100 g di proteine
Istidina 360 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.24 g / 100 g di proteine
Arginina 450 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 2.80 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 1020 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 6.34 g / 100 g di proteine
Treonina 530 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 3.29 g / 100 g di proteine
Serina 770 mg / 100 g di parte edibile
Serina 4.78 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 2630 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 16.34 g / 100 g di proteine
Prolina 1480 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 9.19 g / 100 g di proteine
Glicina 250 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 1.55 g / 100 g di proteine
Alanina 430 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 2.67 g / 100 g di proteine
Cistina 100 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 0.62 g / 100 g di proteine
Valina 820 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.09 g / 100 g di proteine
Metionina 400 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 2.48 g / 100 g di proteine
Isoleucina 630 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 3.91 g / 100 g di proteine
Leucina 1250 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 7.76 g / 100 g di proteine
Tirosina 760 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 4.72 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 680 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 4.22 g / 100 g di proteine
Triptofano 220 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 1.37 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 97