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Valori Nutrizionali Pecorino

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pecorino
Valori energetici
KiloCalorie 392
KiloJoules 1640
Calorie da proteine 26 %
Calorie da lipidi 74 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 34.0 g
Proteine 25.8 g
Lipidi 32.0 g
Carboidrati 0.2 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0.2 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 1800 mg
Potassio 90 mg
Ferro 0.6 mg
Calcio 607 mg
Fosforo 590 mg
Magnesio 40 mg
Zinco 3.38 mg
Selenio 6.3 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.03 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.47 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.20 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 380 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Vitamina E (Tocoferolo) 0.70 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile