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Valori Nutrizionali Pecorino siciliano

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pecorino siciliano
Valori energetici
KiloCalorie 427
KiloJoules 1787
Calorie da proteine 27 %
Calorie da lipidi 71 %
Calorie da carboidrati 2 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 30.3 g
Proteine 28.9 g
Lipidi 33.6 g
Carboidrati 2.4 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 2.4 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Sodio 450 mg
Potassio 55 mg
Ferro 0.3 mg
Calcio 1162 mg
Fosforo 798 mg
Vitamine
Vitamina A (Retinolo eq.) 573 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Vitamina E (Tocoferolo) 0.97 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile