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Valori Nutrizionali Coratella di vitello: cuore - polmoni - fegato - milza - reni

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Coratella di vitello: cuore - polmoni - fegato - milza - reni
(Bos taurus)
Valori energetici
KiloCalorie 100
KiloJoules 419
Calorie da proteine 68 %
Calorie da lipidi 29 %
Calorie da carboidrati 3 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 78.0 g
Proteine 17.1 g
Lipidi 3.2 g
Carboidrati 0.8 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0.8 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Nessun dato disponibile
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile