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Valori Nutrizionali Cocomero

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Cocomero
(Cocos nucifera)
Valori energetici
KiloCalorie 16
KiloJoules 65
Calorie da proteine 10 %
Calorie da lipidi 1 %
Calorie da carboidrati 89 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 52 %
Acqua 95.3 g
Proteine 0.4 g
Lipidi tr g
- di cui Acidi Grassi Saturi tr g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi tr g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi tr g
Carboidrati 3.7 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 3.7 g
Fibra 0.2 g
- di cui Fibra solubile 0.02 g
- di cui Fibra insolubile 0.20 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 3 mg
Potassio 280 mg
Ferro 0.2 mg
Calcio 7 mg
Fosforo 2 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.02 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.10 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 37 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 8 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) tr g
C16:0 (palmitico) tr g
C18:0 (stearico) tr g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) tr g
C18:1 w9 (oleico) tr g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) tr g
C18:3 W3 (linolenico) tr g
C20:4 W6 (arachidonico) 0 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 1.0
Aminoacidi
Nessun dato disponibile