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Valori Nutrizionali Fichi - secchi

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Fichi - secchi
(Ficus carica)
Valori energetici
KiloCalorie 256
KiloJoules 1070
Calorie da proteine 5 %
Calorie da lipidi 9 %
Calorie da carboidrati 86 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 19.4 g
Proteine 3.5 g
Lipidi 2.7 g
Carboidrati 58.0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 58.0 g
Fibra 13.0 g
- di cui Fibra solubile 1.94 g
- di cui Fibra insolubile 11.01 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0.40 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 87 mg
Potassio 1010 mg
Ferro 3.0 mg
Calcio 186 mg
Fosforo 111 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.14 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.10 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.60 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 8 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile