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Valori Nutrizionali Mele fresche senza buccia

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Mele fresche senza buccia
(Pyrus malus (Malus pumila))
Valori energetici
KiloCalorie 53
KiloJoules 224
Calorie da proteine 2 %
Calorie da lipidi 2 %
Calorie da carboidrati 96 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 79 %
Acqua 82.5 g
Proteine 0.3 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 13.7 g
- di cui Amido tr g
- di cui Zuccheri solubili 13.7 g
Fibra 2.0 g
- di cui Fibra solubile 0.55 g
- di cui Fibra insolubile 1.44 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0.06 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 2 mg
Potassio 125 mg
Ferro 0.3 mg
Calcio 7 mg
Fosforo 12 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.02 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.30 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 8 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 6 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile