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Valori Nutrizionali Mele cotogne

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Mele cotogne
(Cydonia oblonga (Pyrus cydonia))
Valori energetici
KiloCalorie 26
KiloJoules 108
Calorie da proteine 5 %
Calorie da lipidi 3 %
Calorie da carboidrati 92 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 79 %
Acqua 84.3 g
Proteine 0.3 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 6.3 g
- di cui Amido tr g
- di cui Zuccheri solubili 6.3 g
Fibra 5.9 g
- di cui Fibra solubile 1.41 g
- di cui Fibra insolubile 4.51 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Ferro 0.1 mg
Calcio 4 mg
Fosforo 14 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.03 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.70 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 14 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile