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Valori Nutrizionali Pesche senza buccia

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Pesche senza buccia
(Prunus persica)
Valori energetici
KiloCalorie 27
KiloJoules 113
Calorie da proteine 12 %
Calorie da lipidi 3 %
Calorie da carboidrati 85 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 91 %
Acqua 90.7 g
Proteine 0.8 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 6.1 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 6.1 g
Fibra 1.6 g
- di cui Fibra solubile 0.87 g
- di cui Fibra insolubile 0.71 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 3 mg
Potassio 260 mg
Ferro 0.4 mg
Calcio 8 mg
Fosforo 20 mg
Magnesio 9 mg
Zinco 0.35 mg
Rame 0.04 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.01 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.03 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.50 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 27 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 4 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 30 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 3.75 g / 100 g di proteine
Istidina 17 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.13 g / 100 g di proteine
Arginina 17 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 2.13 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 92 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 11.50 g / 100 g di proteine
Treonina 27 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 3.38 g / 100 g di proteine
Serina 34 mg / 100 g di parte edibile
Serina 4.25 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 143 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 17.88 g / 100 g di proteine
Prolina 27 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 3.38 g / 100 g di proteine
Glicina 16 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 2.00 g / 100 g di proteine
Alanina 40 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 5.00 g / 100 g di proteine
Cistina 9 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 1.13 g / 100 g di proteine
Valina 40 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.00 g / 100 g di proteine
Metionina 9 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 1.13 g / 100 g di proteine
Isoleucina 13 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 1.63 g / 100 g di proteine
Leucina 29 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 3.63 g / 100 g di proteine
Tirosina 21 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 2.63 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 18 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 2.25 g / 100 g di proteine
Triptofano 4 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 0.50 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 45