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Valori Nutrizionali Mora di rovo

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Mora di rovo
(Rubus fruticosus)
Valori energetici
KiloCalorie 36
KiloJoules 149
Calorie da proteine 15 %
Calorie da lipidi 0 %
Calorie da carboidrati 85 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 85.0 g
Proteine 1.3 g
Lipidi tr g
- di cui Acidi Grassi Saturi tr g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi tr g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi tr g
Carboidrati 8.1 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 8.1 g
Fibra 3.2 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 2 mg
Potassio 260 mg
Ferro 1.6 mg
Calcio 36 mg
Fosforo 48 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.03 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.05 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.07 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 2 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 19 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) tr g
C16:0 (palmitico) tr g
C18:0 (stearico) tr g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) tr g
C18:1 w9 (oleico) tr g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) tr g
C18:3 W3 (linolenico) tr g
C20:4 W6 (arachidonico) 0 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 1.0
Aminoacidi
Nessun dato disponibile