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Valori Nutrizionali Noci

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Noci
(Juglans regia)
Valori energetici
KiloCalorie 582
KiloJoules 2435
Calorie da proteine 7 %
Calorie da lipidi 89 %
Calorie da carboidrati 4 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 58 %
Acqua 19.2 g
Proteine 10.5 g
Lipidi 57.7 g
Carboidrati 5.5 g
- di cui Amido 1.9 g
- di cui Zuccheri solubili 3.4 g
Fibra 3.5 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 3 mg
Ferro 2.6 mg
Calcio 131 mg
Fosforo 238 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.58 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.17 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.80 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 6 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile