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Valori Nutrizionali Yogurt da latte - intero

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Yogurt da latte - intero
Valori energetici
KiloCalorie 66
KiloJoules 278
Calorie da proteine 23 %
Calorie da lipidi 53 %
Calorie da carboidrati 24 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 87.0 g
Proteine 3.8 g
Lipidi 3.9 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 2.07 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0.84 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0.13 g
Carboidrati 4.3 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 4.3 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 11 mg
Minerali
Sodio 48 mg
Potassio 170 mg
Ferro 0.1 mg
Calcio 125 mg
Fosforo 105 mg
Magnesio 12 mg
Zinco 0.41 mg
Selenio 2.0 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.04 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.19 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.11 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 38 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 1 mg
Vitamina E (Tocoferolo) 0.08 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0.33 g
C12:0 (laurico) 0.12 g
C14:0 (miristico) 0.36 g
C16:0 (palmitico) 0.92 g
C18:0 (stearico) 0.34 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0.01 g
C18:1 w9 (oleico) 0.83 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 0.08 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.05 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0.1
Aminoacidi
Lisina 260 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 6.84 g / 100 g di proteine
Istidina 90 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.37 g / 100 g di proteine
Arginina 110 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 2.89 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 260 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 6.84 g / 100 g di proteine
Treonina 140 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 3.68 g / 100 g di proteine
Serina 180 mg / 100 g di parte edibile
Serina 4.74 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 640 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 16.84 g / 100 g di proteine
Prolina 300 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 7.89 g / 100 g di proteine
Glicina 70 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 1.84 g / 100 g di proteine
Alanina 110 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 2.89 g / 100 g di proteine
Cistina 30 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 0.79 g / 100 g di proteine
Valina 210 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.53 g / 100 g di proteine
Metionina 90 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 2.37 g / 100 g di proteine
Isoleucina 160 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 4.21 g / 100 g di proteine
Leucina 300 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 7.89 g / 100 g di proteine
Tirosina 190 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 5.00 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 170 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 4.47 g / 100 g di proteine
Triptofano 40 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 1.05 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 96