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Valori Nutrizionali Fagioli - Borlotti freschi cotti, bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Fagioli - Borlotti freschi cotti, bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale e scolati
(Phaseolus vulgaris)
Valori energetici
KiloCalorie 69
KiloJoules 290
Calorie da proteine 33 %
Calorie da lipidi 6 %
Calorie da carboidrati 61 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 78.9 g
Proteine 5.7 g
Lipidi 0.5 g
Carboidrati 11.2 g
- di cui Amido 9.7 g
- di cui Zuccheri solubili 0.5 g
Fibra 4.2 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.10 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.03 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.60 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 405 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 7.08 g / 100 g di proteine
Istidina 157 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.74 g / 100 g di proteine
Arginina 333 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 5.83 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 737 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 12.89 g / 100 g di proteine
Treonina 238 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 4.16 g / 100 g di proteine
Serina 351 mg / 100 g di parte edibile
Serina 6.14 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 928 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 16.22 g / 100 g di proteine
Prolina 252 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 4.40 g / 100 g di proteine
Glicina 219 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 3.83 g / 100 g di proteine
Alanina 243 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 4.25 g / 100 g di proteine
Cistina 64 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 1.12 g / 100 g di proteine
Valina 348 mg / 100 g di parte edibile
Valina 6.08 g / 100 g di proteine
Metionina 69 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 1.20 g / 100 g di proteine
Isoleucina 307 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 5.37 g / 100 g di proteine
Leucina 494 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 8.64 g / 100 g di proteine
Tirosina 193 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 3.37 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 341 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 5.96 g / 100 g di proteine
Triptofano 61 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 1.07 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 93