Loading
--------------

Valori Nutrizionali Fagiolini freschi

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Fagiolini freschi
(Phaseolus vulgaris)
Valori energetici
KiloCalorie 18
KiloJoules 75
Calorie da proteine 47 %
Calorie da lipidi 5 %
Calorie da carboidrati 48 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 95 %
Acqua 90.5 g
Proteine 2.1 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 2.4 g
- di cui Amido tr g
- di cui Zuccheri solubili 2.4 g
Fibra 2.9 g
- di cui Fibra solubile 0.71 g
- di cui Fibra insolubile 2.14 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 2 mg
Potassio 280 mg
Ferro 0.9 mg
Calcio 35 mg
Fosforo 48 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.15 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.80 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 41 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 6 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 115 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 5.48 g / 100 g di proteine
Istidina 49 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.33 g / 100 g di proteine
Arginina 88 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 4.19 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 249 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 11.86 g / 100 g di proteine
Treonina 81 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 3.86 g / 100 g di proteine
Serina 111 mg / 100 g di parte edibile
Serina 5.29 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 222 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 10.57 g / 100 g di proteine
Prolina 79 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 3.76 g / 100 g di proteine
Glicina 79 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 3.76 g / 100 g di proteine
Alanina 91 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 4.33 g / 100 g di proteine
Cistina 18 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 0.86 g / 100 g di proteine
Valina 175 mg / 100 g di parte edibile
Valina 8.33 g / 100 g di proteine
Metionina 27 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 1.29 g / 100 g di proteine
Isoleucina 78 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 3.71 g / 100 g di proteine
Leucina 143 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 6.81 g / 100 g di proteine
Tirosina 69 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 3.29 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 88 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 4.19 g / 100 g di proteine
Triptofano 29 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 1.38 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 86