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Valori Nutrizionali Lenticchie in scatola - scolate

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Lenticchie in scatola - scolate
(Lens esculenta)
Valori energetici
KiloCalorie 82
KiloJoules 344
Calorie da proteine 24 %
Calorie da lipidi 5 %
Calorie da carboidrati 71 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 75.1 g
Proteine 5.0 g
Lipidi 0.5 g
Carboidrati 15.4 g
- di cui Amido 13.4 g
- di cui Zuccheri solubili 0.7 g
Fibra 4.2 g
- di cui Fibra solubile 0.36 g
- di cui Fibra insolubile 3.79 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 357 mg
Potassio 161 mg
Ferro 2.3 mg
Calcio 27 mg
Fosforo 77 mg
Zinco 0.80 mg
Rame 0.25 mg
Selenio 4.0 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Lisina 351 mg / 100 g di parte edibile
Lisina 7.01 g / 100 g di proteine
Istidina 123 mg / 100 g di parte edibile
Istidina 2.45 g / 100 g di proteine
Arginina 396 mg / 100 g di parte edibile
Arginina 7.90 g / 100 g di proteine
Acido Aspartico 598 mg / 100 g di parte edibile
Acido Aspartico 11.94 g / 100 g di proteine
Treonina 199 mg / 100 g di parte edibile
Treonina 3.97 g / 100 g di proteine
Serina 276 mg / 100 g di parte edibile
Serina 5.51 g / 100 g di proteine
Acido Glutamico 795 mg / 100 g di parte edibile
Acido Glutamico 15.86 g / 100 g di proteine
Prolina 206 mg / 100 g di parte edibile
Prolina 4.12 g / 100 g di proteine
Glicina 202 mg / 100 g di parte edibile
Glicina 4.03 g / 100 g di proteine
Alanina 231 mg / 100 g di parte edibile
Alanina 4.62 g / 100 g di proteine
Cistina 54 mg / 100 g di parte edibile
Cistina 1.07 g / 100 g di proteine
Valina 284 mg / 100 g di parte edibile
Valina 5.66 g / 100 g di proteine
Metionina 45 mg / 100 g di parte edibile
Metionina 0.90 g / 100 g di proteine
Isoleucina 242 mg / 100 g di parte edibile
Isoleucina 4.83 g / 100 g di proteine
Leucina 418 mg / 100 g di parte edibile
Leucina 8.34 g / 100 g di proteine
Tirosina 169 mg / 100 g di parte edibile
Tirosina 3.38 g / 100 g di proteine
Fenilalanina 278 mg / 100 g di parte edibile
Fenilalanina 5.54 g / 100 g di proteine
Triptofano 47 mg / 100 g di parte edibile
Triptofano 0.94 g / 100 g di proteine
Indice Chimico 79