Loading
--------------

Valori Nutrizionali Strutto o sugna

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Strutto o sugna
Valori energetici
KiloCalorie 892
KiloJoules 3733
Calorie da proteine 0 %
Calorie da lipidi 100 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 0.5 g
Proteine 0.3 g
Lipidi 99.0 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 42.47 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 43.11 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 11.70 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Ferro 0 mg
Calcio 0 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina B1 (Tiamina) 0 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0.23 g
C12:0 (laurico) 0.23 g
C14:0 (miristico) 1.32 g
C16:0 (palmitico) 24.02 g
C18:0 (stearico) 16.67 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0.50 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 2.55 g
C18:1 w9 (oleico) 39.06 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 1.00 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 8.95 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.92 g
C20:4 W6 (arachidonico) 1.83 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0.3
Aminoacidi
Nessun dato disponibile