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Valori Nutrizionali Capitone

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Capitone
(Anguilla anguilla)
Valori energetici
KiloCalorie 247
KiloJoules 1035
Calorie da proteine 21 %
Calorie da lipidi 78 %
Calorie da carboidrati 1 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 65 %
Acqua 62.0 g
Proteine 13.0 g
Lipidi 21.5 g
Carboidrati 0.5 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0.5 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Vitamina C (Acido Ascorbico) 2 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile