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Valori Nutrizionali Aringa - affumicata

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Aringa - affumicata
(Clupea harengus)
Valori energetici
KiloCalorie 194
KiloJoules 811
Calorie da proteine 41 %
Calorie da lipidi 59 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 70 %
Acqua 62.5 g
Proteine 19.9 g
Lipidi 12.7 g
Carboidrati 0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 82 mg
Minerali
Ferro 1.4 mg
Calcio 66 mg
Fosforo 254 mg
Vitamine
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.28 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 3.30 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 9 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile