Loading
--------------

Valori Nutrizionali Spigola

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Spigola
(Morone labrax)
Valori energetici
KiloCalorie 82
KiloJoules 342
Calorie da proteine 81 %
Calorie da lipidi 17 %
Calorie da carboidrati 2 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 54 %
Acqua 79.0 g
Proteine 16.5 g
Lipidi 1.5 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 0.35 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0.30 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0.40 g
Carboidrati 0.6 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 0.6 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Colesterolo 48 mg
Minerali
Potassio 307 mg
Ferro 4.1 mg
Calcio 20 mg
Fosforo 202 mg
Magnesio 29 mg
Zinco 2.10 mg
Rame 0.70 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.11 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.16 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 15 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) 0.03 g
C16:0 (palmitico) 0.25 g
C18:0 (stearico) 0.07 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0.06 g
C18:1 w9 (oleico) 0.21 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0.02 g
C22:1 w9 (erucico) 0.01 g
C18:2 W6 (linoleico) 0.01 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.01 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0.04 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0.09 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0.20 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 1.1
Aminoacidi
Nessun dato disponibile