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Valori Nutrizionali Vongola

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Vongola
(Amigdala decussata)
Valori energetici
KiloCalorie 72
KiloJoules 299
Calorie da proteine 57 %
Calorie da lipidi 31 %
Calorie da carboidrati 12 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 25 %
Acqua 82.5 g
Proteine 10.2 g
Lipidi 2.5 g
Carboidrati 2.2 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 2.2 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Vitamina A (Retinolo eq.) 16 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile