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Valori Nutrizionali Lievito di birra - compresso

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Lievito di birra - compresso
Valori energetici
KiloCalorie 56
KiloJoules 235
Calorie da proteine 87 %
Calorie da lipidi 6 %
Calorie da carboidrati 7 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 71.0 g
Proteine 12.1 g
Lipidi 0.4 g
Carboidrati 1.1 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 1.1 g
Fibra 6.9 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 16 mg
Potassio 610 mg
Ferro 4.9 mg
Calcio 13 mg
Fosforo 394 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.71 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 1.65 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 11.20 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) tr mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) tr mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile