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Valori Nutrizionali Farina di castagne

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Farina di castagne
(Castanea vulgaris)
Valori energetici
KiloCalorie 343
KiloJoules 1437
Calorie da proteine 7 %
Calorie da lipidi 10 %
Calorie da carboidrati 83 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 11.4 g
Proteine 6.1 g
Lipidi 3.7 g
Carboidrati 76.2 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 11 mg
Potassio 847 mg
Ferro 3.2 mg
Calcio 50 mg
Fosforo 164 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.23 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.37 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 1.00 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile