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Valori Nutrizionali Fecola di patate

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Fecola di patate
(Solanum tuberosum)
Valori energetici
KiloCalorie 346
KiloJoules 1447
Calorie da proteine 2 %
Calorie da lipidi 0 %
Calorie da carboidrati 98 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 16.1 g
Proteine 1.4 g
Lipidi 0 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 0 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 0 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 0 g
Carboidrati 90.7 g
- di cui Amido 74.2 g
- di cui Zuccheri solubili 9.1 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Ferro 0.3 mg
Calcio 10 mg
Fosforo 27 mg
Vitamine
Nessun dato disponibile
Vitamina B1 (Tiamina) tr mg
Vitamina B2 (Riboflavina) tr mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) tr mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 0 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) 0 g
C16:0 (palmitico) 0 g
C18:0 (stearico) 0 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0 g
C18:1 w9 (oleico) 0 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 0 g
C18:3 W3 (linolenico) 0 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Aminoacidi
Nessun dato disponibile