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Valori Nutrizionali Uova di tacchina - intero

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Uova di tacchina - intero
Valori energetici
KiloCalorie 147
KiloJoules 614
Calorie da proteine 35 %
Calorie da lipidi 62 %
Calorie da carboidrati 3 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 87 %
Acqua 72.6 g
Proteine 12.8 g
Lipidi 10.2 g
- di cui Acidi Grassi Saturi 3.64 g
- di cui Acidi Grassi Monoinsaturi 4.57 g
- di cui Acidi Grassi Polinsaturi 1.38 g
Carboidrati 1.0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 1.0 g
Fibra 0 g
- di cui Fibra solubile 0 g
- di cui Fibra insolubile 0 g
Alcool 0 g
Acido Fitico 0 mg
Minerali
Ferro 2.5 mg
Calcio 50 mg
Fosforo 200 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.15 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.30 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.10 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 225 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 0 mg
Acidi Grassi
C4:0-C10:0 (butirrico-caprinico) 0 g
C12:0 (laurico) 0 g
C14:0 (miristico) 0.04 g
C16:0 (palmitico) 2.72 g
C18:0 (stearico) 0.88 g
C20:0 (arachidico) 0 g
C22:0 (beenico) 0 g
C14:1 w5 (miristoleico) 0 g
C16:1 w7 (palmitoleico) 0.67 g
C18:1 w9 (oleico) 3.90 g
C20:1 w11 (eicosaenoico) 0 g
C22:1 w9 (erucico) 0 g
C18:2 W6 (linoleico) 1.17 g
C18:3 W3 (linolenico) 0.08 g
C20:4 W6 (arachidonico) 0.13 g
C20:5 W3 (eicosapentaenoico - EPA) 0 g
C22:6 W3 (docosaesaenoico - DHA) 0 g
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0.4
Aminoacidi
Nessun dato disponibile