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Valori Nutrizionali Asparagi di serra

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Asparagi di serra
(Asparagus officinalis)
Valori energetici
KiloCalorie 24
KiloJoules 100
Calorie da proteine 50 %
Calorie da lipidi 8 %
Calorie da carboidrati 42 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 52 %
Acqua 92.0 g
Proteine 3.0 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 3.0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 3.0 g
Fibra 2.1 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Ferro 1.0 mg
Calcio 24 mg
Fosforo 65 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.27 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.25 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.90 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 13 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 24 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile