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Valori Nutrizionali Bieta cotta, bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Bieta cotta, bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale
(Beta vulgaris. cv. Cicla)
Valori energetici
KiloCalorie 36
KiloJoules 150
Calorie da proteine 31 %
Calorie da lipidi 5 %
Calorie da carboidrati 64 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 76.8 g
Proteine 2.8 g
Lipidi 0.2 g
Carboidrati 6.0 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 6.0 g
Fibra 1.6 g
- di cui Fibra solubile 0.20 g
- di cui Fibra insolubile 1.37 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 20 mg
Potassio 420 mg
Ferro 2.0 mg
Calcio 130 mg
Fosforo 62 mg
Magnesio 52 mg
Zinco 1.50 mg
Vitamine
Vitamina C (Acido Ascorbico) 18 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile