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Valori Nutrizionali Cavolo broccolo verde ramoso cotto, bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Cavolo broccolo verde ramoso cotto, bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale
(Brassica oleracea)
Valori energetici
KiloCalorie 105
KiloJoules 440
Calorie da proteine 57 %
Calorie da lipidi 11 %
Calorie da carboidrati 32 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 100 %
Acqua 50.7 g
Proteine 15.0 g
Lipidi 1.3 g
Carboidrati 8.9 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 8.9 g
Fibra 3.1 g
- di cui Fibra solubile 0.57 g
- di cui Fibra insolubile 2.54 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Vitamina C (Acido Ascorbico) 35 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile