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Valori Nutrizionali Cavolo verza

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Cavolo verza
(Brassica oleracea. cv. capitata)
Valori energetici
Nessun dato disponibile
Composizione Chimica
Parte edibile 92 %
Acqua 90.7 g
Proteine 2.0 g
Lipidi 0.1 g
- di cui Amido tr g
Fibra 2.9 g
- di cui Fibra solubile 0.35 g
- di cui Fibra insolubile 2.53 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Nessun dato disponibile
Vitamine
Nessun dato disponibile
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile