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Valori Nutrizionali Cipolle

Valori nutrizionali per 100 g di parte edibile di:
Cipolle
(Allium cepa)
Valori energetici
KiloCalorie 26
KiloJoules 110
Calorie da proteine 15 %
Calorie da lipidi 3 %
Calorie da carboidrati 82 %
Calorie da alcool 0 %
Composizione Chimica
Parte edibile 83 %
Acqua 92.1 g
Proteine 1.0 g
Lipidi 0.1 g
Carboidrati 5.7 g
- di cui Amido 0 g
- di cui Zuccheri solubili 5.7 g
Fibra 1.0 g
- di cui Fibra solubile 0.16 g
- di cui Fibra insolubile 0.88 g
Alcool 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Sodio 10 mg
Potassio 140 mg
Ferro 0.4 mg
Calcio 25 mg
Fosforo 35 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.03 mg
Vitamina PP (B3 o Niacina) 0.50 mg
Vitamina A (Retinolo eq.) 3 mg
Vitamina C (Acido Ascorbico) 5 mg
Acidi Grassi
Nessun dato disponibile
Aminoacidi
Nessun dato disponibile